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熟牛肉炒大白菜的做法

【步骤图】熟牛肉炒大白菜的做法-凯发游戏

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从小吃到大,美味~

用料

熟牛肉炒大白菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备熟牛肉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片,厚度为一块钱硬币厚。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切白菜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好葱和辣椒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,油沸腾之前放入葱和辣椒,在葱和辣椒炸焦之前放入三分之一勺的老抽。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放入两勺生抽,这样香味已经起来了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切片牛肉,翻炒个30秒左右。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的水,目的是让调料香味浸入牛肉。盖上锅盖,直到汤汁快要干掉为止。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入大白菜,稍微翻炒一下,盖上锅盖,等待大白菜变软缩掉。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变软缩掉了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜变软缩掉后,放入适量盐和鸡精再次翻炒,盖上锅盖继续等待。中途可以揭开尝尝味道,在适当调整。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

熟牛肉炒大白菜的小贴士

上述为基本做法,大家可以在此基础上做各种尝试。 江苏连云港这边家常菜习惯吃熟牛肉,故熟牛肉相较于生牛肉更容易买到。超市里的熟牛肉仅仅是把生牛肉煮熟而已,一般情况下无其它调料的。

菜谱创建时间:2017-10-04 13:55:26
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