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青椒土豆片炒肉的做法

【步骤图】青椒土豆片炒肉的做法-凯发游戏

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作者:
最家常的的一道菜,土豆和青椒是好搭档,再配上五花肉,和下饭。

用料

青椒土豆片炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的五花肉,做出菜很香(也可以用里脊肉或前臀尖)切片,加入料酒、淀粉抓匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,放入肉片炒至变色,放葱姜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽、蚝油(喜欢颜色重的点一点点老抽)、少许白糖(不喜欢甜味的,可以不加,此处放白糖可以给肉提鲜、提香),然后盛出待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中底油,先加入土豆翻炒至变色,然后放入青椒,一起翻炒至快熟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将盛出待用的肉片倒入锅中(此时倒入肉片,肉的口感软糯,不会很柴的感觉),加2克盐,翻炒片刻即可出锅。

菜谱创建时间:2019-04-29 19:43:15
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