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咸香手撕鸡的做法

【步骤图】咸香手撕鸡的做法-凯发游戏

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广东人是出了名的喜欢吃鸡,豉油鸡白切鸡盐焗鸡手撕鸡~我都爱吃,这次我做了广东版的手撕鸡,呀~咸香咸香的鸡肉可以吃两碗米饭哦! 手撕鸡有两种做法,这里分享的是非常简单的一种,另外一个是餐厅的做法需要的材料也比较多,不过做出来味道一样的。其他豉油鸡那些做法下次再分享给你们。 做一只或半只鸡看家里吃饭的人口,整只鸡以下列材料就备双倍哈。

用料

咸香手撕鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先我们先处理好买来的鸡,拔干净身上的软毛细毛管,挖干净内脏。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗完白白就来给它做个马杀鸡吧😂,抹上酱油再把盐均匀涂抹,再擦几滴香油滋润一下吧,做完马杀鸡等它睡一觉约40分钟,吸收料味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冲洗干净沙姜葱,姜切块,葱切段放入电饭锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜片垫底再到葱白葱花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入半只鸡,鸡皮朝下,注意不用放水哦,按下煮饭按钮,静静等待就好,半边鸡按一次煮饭按钮,整只鸡需要按2次煮饭按钮,如果是电压锅一次就行了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到!哇,中途这香味飘溢满屋啊,隔壁家都闻到香味。下一步把鸡拿出来放凉没那么烫手找一个干净的盆,戴上一次性手套开始撕条

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

骨肉分离

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕好的鸡肉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果你买来的是白芝麻需要炒一下,炒至金黄色

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菜芝麻香油,少量盐焗鸡粉,搅拌均匀就可以了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡粉不要放太多很咸

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开饭喽

菜谱创建时间:2019-09-22 21:09:55
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