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超简易炖肉(卤肉万能肉)的做法

【步骤图】超简易炖肉(卤肉万能肉)的做法-凯发游戏

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老公喜欢吃肉,但是我每次炖肉都腥味很重。每次都得找婆婆求助。所以啊,我就奋发图强找方法。终于,成功了。为什么叫万能肉呢,因为可以配米饭、面条、各种饭,哈哈哈。小朋友也很是喜爱哦~肥而不腻,每次做都光盘,很有成就感啊😋,这个方子炖排骨也是可以的,我已经试过啦

用料

超简易炖肉(卤肉万能肉)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱、姜、蒜、八角

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切好,(肉块切小点会更入味,入口即化)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱冷油下锅,小火慢炸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这种程度控油捞出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅留底油,肉下锅小火慢炒,炒至微焦!!这步一定要做好!!然后把所有配料(老抽、生抽、料酒、白糖、葱姜蒜)入锅中翻炒均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入洋葱翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入没过肉的水,1⃣️:中小火慢炖1小时2⃣️:或者放入高压锅豆蹄筋选项炖好,再大火收汁。 注意⚠️:(无论是1⃣️还是2⃣️,都得得尽量把汁收没,这样才好吃)汤汁越浓稠越好吃😋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘享用吧~等你们的好评哦😊

菜谱创建时间:2019-11-04 22:08:41
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