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超易上手的香烤海鲈鱼的做法

【步骤图】超易上手的香烤海鲈鱼的做法-凯发游戏

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在饭店吃过一次香烤海鲈鱼,觉得不错,回来试起来,果然美味,蒜瓣肉鲜嫩多汁,与大家分享。

用料

超易上手的香烤海鲈鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

宰杀好片开的海鲈鱼,鱼背划刀便于入味,表面均匀薄薄撒一层盐,用手搓揉按摩鱼身,让盐味渗入。再撒一层白胡椒粉,再次按摩揉捏鱼身。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻过来鱼肚重复一遍撒盐和白胡椒粉并揉搓按摩。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取烤盘,面层用油刷均匀刷一层橄榄油防止烤鱼时鱼皮粘在烤盘上。然后撒一点切好的蒜粒,两根小葱。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鱼肚皮朝下摆在烤盘上,剩下一半蒜粒摆在鱼背上揉搓揉搓,再细细撒一层辣椒面,一层孜然粉,再滴一点橄榄油,用油刷刷均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上铝箔纸,放在一旁腌制30分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200℃,双面烤,预热3分钟,放入烤盘(铝箔纸不要拆),30分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刺少柔嫩,筷子一夹就是一大块蒜瓣肉,香喷喷的,大人孩子都爱吃。不吃辣的可以只用孜然粉,加点黑胡椒粉,也不错。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着流口水吧,嘻嘻

超易上手的香烤海鲈鱼的小贴士

喜欢鱼皮焦一点的,可以最后几分钟时把铝箔纸去掉。

菜谱创建时间:2019-11-04 23:18:13
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