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健康好吃蒸鸡翅法的做法

【步骤图】健康好吃蒸鸡翅法的做法-凯发游戏

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作者: holidayla
holidayla
鸡翅是整只鸡中最嫩滑鲜香好吃的部位啦,家里的小家伙最爱吃啦!不论是煎、炸、烤、蒸、焗等做法都很好吃。 过年大鱼大肉吃多了,今天来个云耳蒸鸡翅,少盐少糖少油,清香细腻,一上桌就扫空了

用料

健康好吃蒸鸡翅法的做法步骤

步骤 1

鸡翅用温水浸泡半小时,滴几滴白醋去腥味,没有醋可以不放,浸泡去血水去腥味杂质,

步骤 2

鸡翅捞起沥干水分,剁成小块,更入味,倒入料酒,加入适量盐均匀涂抹在鸡翅上

步骤 3

加入酱油,蚝油(用蚝油腌肉更好吃哦),白糖一起拌匀,最后在加玉米淀粉拌匀(注意玉米淀粉后放),撒上红枣丝,腌制15到20分钟左右,让鸡肉入味

步骤 4

云耳泡发好,沥干水分,红枣切成丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡发好的云耳铺在碟子上,最后把腌好的鸡肉均匀铺在云耳上,云耳铺下面蒸好后正好收汁,鸡翅汁都浸泡在云耳上,云耳更好吃,撒上一点点胡椒粉(不喜欢可以不放)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅烧开水,水开后放入鸡翅,中火隔水蒸10分钟(鸡翅我剁了小块,铺了一层,要是铺得厚或是大块的整只蒸的,时间要长一点),鸡翅就做好了,香甜可口,食欲满满

菜谱创建时间:2020-02-11 15:06:44
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