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肉丝怎么切完美漂亮以及肉怎么做嫩滑不柴(视频版)的做法

【步骤图】肉丝怎么切完美漂亮以及肉怎么做嫩滑不柴(视频版)的做法-凯发游戏

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切好后加入适量红薯淀粉,一点胡椒粉,适量食用油和适量生抽,一个方向一直搅拌至上劲,腌制至少二十钟以上,如果你想更嫩最好提前一晚腌制不管你是爆炒还小火满煎都是特别嫩滑的

用料

肉丝怎么切完美漂亮以及肉怎么做嫩滑不柴(视频版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉最好提前冻一下,或者像我一样冷冻好的先拿拿出来二十分钟后切,切出来形状规则,易操作。垂直里脊肉的纹路切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们家小朋友喜欢吃肉丝,切片后切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉一定要垂直纹理切,不要顺着他们的纹理

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好后加入适量红薯淀粉,一点胡椒粉,适量食用油和适量生抽,一个方向一直搅拌至上劲,腌制至少十五分钟以上,如果你想更嫩最好提前一晚腌制不管你是爆炒还小火满煎都是特别嫩滑的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每天都这样操作

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的状态,肉四周表面亮的因为有油润滑着

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2020-02-20 21:36:02
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