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(超级好吃的一鱼香鸡蛋黑木耳丝)的做法

【步骤图】(超级好吃的一鱼香鸡蛋黑木耳丝)的做法-凯发游戏

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家里最近🥕和鸡蛋很多,为了消化一部分,今天来个鱼香爆炒,味道竟然出奇的好,家人说很好吃😋还超级下饭,宅家不知道吃什么的朋友们可以来上一盘,超级简单,万能的鱼香汁可以搭配你喜欢的所有菜品,绝对不比饭店差。

用料

(超级好吃的一鱼香鸡蛋黑木耳丝)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑木耳提前两小时热水泡发,将黑木耳,胡萝卜,青椒切丝备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋用热油炸好后,切成粗一点的条状备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始调万能鱼香汁,姜末大蒜粒,1个干辣椒,葱花一勺,2勺凉开水,1小勺味极鲜,少许蚝油,小半勺糖,半勺米醋,淋上1小勺热油拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜丝和黑木耳先用开水抄一下,捞出来沥干水份,胡萝卜丝黑木耳,青椒丝下锅大火热油爆炒两分钟倒入鸡蛋,放入小半勺盐炒均匀转中小火倒入调好的酱汁翻炒入味,稍微收一下汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用把汁收太干,保留一点汤汁泡饭很好吃,非常开胃。家里有不爱吃素菜的小朋友,可以做这道菜试试,把青椒换成黄瓜丝就可以了。

菜谱创建时间:2020-03-18 10:24:08
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