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鲜虾豆腐汤(超鲜超简单)的做法

【步骤图】鲜虾豆腐汤(超鲜超简单)的做法-凯发游戏

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鲜虾豆腐汤,都是优质蛋白质,真的是很鲜美,做法又简单。

用料

鲜虾豆腐汤(超鲜超简单)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾去虾线,去虾脑,虾头和虾身分开。 鲜虾开背,像这样成片装。这样下锅煮熟的快。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,下入虾头小火炸至金黄。倒入适量水,大火煮开。建议不要太多水,不然鲜虾汤味儿会比较淡。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开下豆腐,转中火炖个几分钟,再下入豌豆,继续煮。 豌豆可以换成丝瓜或者西蓝花。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到豌豆差不多熟了,就打入一个鸡蛋,放入姜丝。 蛋白蛋黄分离打法:将鸡蛋一头磕碎一个小孔,在锅上方,慢慢上下晃动鸡蛋沿锅转圈,先是蛋清后是蛋黄就打入国内了。 嫌麻烦就正常淋入鸡蛋液。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鲜虾,待虾变成红色,放适量盐,即可出锅享用。

菜谱创建时间:2021-05-05 20:13:39
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