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酸甜酥肉的做法

【步骤图】酸甜酥肉的做法-凯发游戏

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作者: 富妈741
富妈741
因为想吃,所以就做。自己做,干净卫生。

用料

酸甜酥肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,番茄酱,白醋,糖,做酱汁用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用这个牌子的淀粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉肉洗净切成小块放碟装,往肉肉放3勺淀粉,1勺鸡粉,1勺料酒(白酒、黄酒也可),一个鸡蛋,适量五香粉,适量盐搅拌均匀,腌制最少15分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一碟擦干倒入淀粉或者嫩肉粉,每块肉均匀裹上嫩肉粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹好淀粉的肉肉放到干净碟子里面,备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,倒油烧热6.7成油热把肉肉一块块下油锅炸,炸到金黄色捞起,我锅倒油不多,分了3次才把肉肉炸完。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一次,再把炸的酥肉再回锅再炸第二次。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到油锅炸至金黄色,捞起到干净碟子备用(我在碟子放2张厨房纸吸油)。油倒掉……

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净锅,在锅放番茄酱2汤匙,适量白醋,4勺白糖,半碗清水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后倒入炸好的酥肉去,酥肉翻炒均匀都裹上番茄酱就可以关火,上碟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸酸甜甜酥酥好味道,孩子们也爱吃。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大人小孩都喜欢吃……

菜谱创建时间:2021-08-22 12:31:01
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