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【步骤图】家常砂锅鲈鱼的做法-凯发游戏

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作者: 花开魔幻地
给大家提供鲈鱼的一种新吃法

用料

家常砂锅鲈鱼的做法步骤

步骤 1

市场买的两条活鲈鱼拜托人家收拾好的,回来切段,加生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、十三香、蚝油、葱段、姜片腌制二十分钟左右~

步骤 2

蒜拍扁更好出味儿、洋葱切好备用

步骤 3

虫草花、蒜苗、香菜备用,没有可以不放

步骤 4

砂锅烧油,蒜、洋葱下锅炒出香味儿

步骤 5

摆上腌好的鱼块儿和虫草花,盖上盖子,大火烧开转中小火八分钟左右

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步骤 6
步骤 6

出锅前撒上蒜末、干辣椒、蒜苗

步骤 7

另起锅烧热食用油➕花椒油

步骤 8

油热淋在烧好的鱼上面,撒上香菜和白芝麻即可

步骤 9

鱼肉鲜甜嫩滑,全程不加一滴水~

菜谱创建时间:2021-11-04 21:46:01
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