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自然风干手撕肉(无需烤箱)的做法

【步骤图】自然风干手撕肉(无需烤箱)的做法-凯发游戏

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同样的方子可做牛肉 猪肉 鸡胸肉 吃上去口感都不错 毕竟牛肉有点贵 🍂((🍁⥎🍁))🍂

用料

自然风干手撕肉(无需烤箱)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切块去除皮和肥肉 放水里浸泡一会 「水里放一点苏打粉和白醋」

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净控下水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切条 尽量切整条 晾的时候方便很多

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做了一半是奥尔良口味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一半是孜然烧烤味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我晾了2天2夜 (手捏上去硬硬的即可)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗一下表面的灰尘 然后电饭锅煮饭键 蒸熟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是刚蒸出来的样子 放架子上晾干

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝丝分明 很香很有嚼劲 ✌🏻️ 成品一共488克

自然风干手撕肉(无需烤箱)的小贴士

我做的时候大概是2-3月份左右 天气温度不高 放置通风阴凉处风干 进入腊月做风干肠的季节也可以做了 大夏天没试过哦 想做的小仙女可以少量的尝试着做 欢迎大家来唠嗑 互相取经

菜谱创建时间:2022-03-03 16:55:11
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