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土豆干炒肉的做法

【步骤图】土豆干炒肉的做法-凯发游戏

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御膳厨房二把刀
土豆干炒肉是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。咸香劲道又下饭,土豆干比肉还香。

用料

土豆干炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆干用水泡2小时以上,泡透、洗净、沥干水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片,大蒜3瓣切片,青红椒切段,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧油,下入肉片和蒜片爆炒至肉变色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐2克,蚝油一勺,生抽10克,老抽20克,糖5克,鸡精2克,翻炒均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入土豆干,翻炒均匀上色后加入一小碗水,加盖焖2分钟,如果颜色不好可以再适当加点老抽。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入青红椒段,翻炒均匀后淋一勺香油,出锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

菜谱创建时间:2022-09-16 14:09:26
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