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㊙️柠檬无骨鸡爪 这样的宵夜泰泰泰香啦!的做法

【步骤图】㊙️柠檬无骨鸡爪 这样的宵夜泰泰泰香啦!的做法-凯发游戏

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作者:
‼️挑战365道家常菜不重样 | 4 自从上次在街边买无骨鸡爪,我说要二十块钱的,小嫂子掂来掂去给称了四个...感觉钱包好痛...还是自己买原材料在家做划算!二十来块能整出一大盒!味道不输店里,满满一大盒做宵夜太爽了!

用料

㊙️柠檬无骨鸡爪 这样的宵夜泰泰泰香啦!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十个鸡爪洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挨个把指甲剪去。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜、花椒、料酒,冷水入锅,水开后煮5-7分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后的鸡爪浸入冰水,可以更大程度保证肉质的紧实。 多次冲洗去掉鸡爪表面的油脂。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿着划线的地方用刀划开,多次扭动指关节去掉骨头。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮鸡爪的时候准备好配料。 小米椒、蒜切块。 洋葱切丁。 香菜切成小节。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把配菜混合。 加入三勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、两勺糖。 有条件的话也可以加三勺雪碧,口感更佳。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切一整个柠檬。一半挤出柠檬汁,一半切片放在碗里。注意把柠檬籽挑出来,不然会很苦。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入去骨鸡爪,戴手套抓匀。 放到冰箱里冷藏2-3小时。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品如图。加了滤镜发pyq哈哈哈~ 味道巨赞!老公说下次多做几盒🤣

菜谱创建时间:2022-11-04 16:46:17
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