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皮薄馅大的馅饼的做法

【步骤图】皮薄馅大的馅饼的做法-凯发游戏

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作者:
初五吃饺子🥟,剩下一点馅,又添了一些馅料,烙几张馅饼 ,换个口味。

用料

皮薄馅大的馅饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅饼制做过程

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉 盐,先加入100克开水搅拌,再加入120克凉水搅成絮状,最后用手和成一个面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成8份,揉成圆形,盘上刷油,放上小面团,面团表面刷油,密封松弛一小时以上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好馅料备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满满的馅料,看着都要留口水了😋😋😋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一头包起,左捏一下,右捏一下,留一个口,抻长(松弛好的面延展性很好)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把抻长的面皮覆盖住底部,底部朝下,在案板上摔一下。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中刷油,锅热放饼,烙至两面金黄即可,肉馅饼比素馅饼烙的时间要多一点。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅饼出锅啦……

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真正的皮薄馅大👍👍👍

皮薄馅大的馅饼的小贴士

1、面粉吸水性不同,和面时注意及时增减水量,不过烙饼和面水分稍微多一点,烙出的饼软。 2、这个馅饼有点大,可以分成10份,或12份,皮会更薄。

菜谱创建时间:2023-01-27 13:20:48
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