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家常黄焖鸡(零失败)简单下饭菜的做法

【步骤图】家常黄焖鸡(零失败)简单下饭菜的做法-凯发游戏

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作者: 大荔枝兔兔l
大荔枝兔兔l
买鸡腿就可以做了,越焖越香~作为家常菜,多吃两碗饭 ✨黄焖鸡的黄,在于酱油少加勤加

用料

家常黄焖鸡(零失败)简单下饭菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡肉洗净剁成小块,开水泡干香菇(汁留着),切青椒块,土豆块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切半截大葱段,4块姜片,5个大蒜。能吃辣的加小米辣或干辣椒段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅菜油,煎一下土豆香一点,捞出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肌肉块也先油酥一下,捞出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中少许菜籽油,加小块冰糖炒糖色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡肉翻炒,加入料酒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入步骤2葱姜蒜(小米辣干辣椒)。加入老抽1勺、生抽酱油适量(少加勤加出黄色)、甜面酱、耗油,半个八角,少量胡椒粉。倒入干香菇汁(也可加鸡汤或水)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入土豆、香菇,盖上锅盖,焖至鸡肉发黄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加青红椒,再加一点盐

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放砂锅里焖了下

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成,出锅

菜谱创建时间:2023-03-07 22:58:44
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