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肉末四季豆的做法

【步骤图】肉末四季豆的做法-凯发游戏

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这道菜是从干煸四季豆启发出来的,干煸四季豆时间很长,因为家用的火候不够,一直翻炒很累,所以我就想把四季豆切的细小点,好炒些。加入肉末非常下饭。

用料

肉末四季豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末大约200克的样子,用盐,料酒,拌一下,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四季豆去头尾,切成小丁,起油锅翻炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这步要有点耐心慢慢翻炒,可以用大火,但是别停下翻炒。把四季豆里的水全部炒干,如果感觉太干了,加一点生抽一方面调味一方面加点水分。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到这个程度就差不多了,大概需要6-8分钟。盛出备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅放入肉末翻炒至变色。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺老抽调色。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入四季豆末一起翻炒。放一勺生抽,一勺糖。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果觉得太干可以放一点水炖一会。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅开吃,配上大米饭特别好吃!娃们还能添饭。

菜谱创建时间:2023-03-23 09:50:55
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