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鸡蛋酱(下饭神器1)的做法

【步骤图】鸡蛋酱(下饭神器1)的做法-凯发游戏

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小杨同学爱美食22

用料

鸡蛋酱(下饭神器1)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料准备好:青椒、干辣椒切碎,鸡蛋里放入葱花和白醋,放一点点盐,大概0.5克。 (干辣椒可以换成新鲜红椒)黄豆酱上面那个是白糖,我懒得再用一个新碗了哈哈哈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋用筷子滑散炒好盛出备用,多放点油炒出来比较嫩

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,面粉倒进去翻炒(面粉一定要放,小麦的麦香味放酱里超级提味)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到这种程度,放入青红椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到这种程度放入黄豆酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不停的翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一两分钟炒出酱香味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入清水和糖,小火咕噜五六分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡蛋,放入味精,再继续咕噜两三分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到这种程度就可以出锅啦,鸡蛋酱放凉了更好吃,冰柜冷藏能放一个星期

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天热的时候卷个小饼,小饼做法之前的菜谱里有https://www.xiachufang.com/recipe/107110214/

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不想做饭的时候夹个大馒头

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌面条

鸡蛋酱(下饭神器1)的小贴士

黄豆酱最好就用海天黄豆酱,其他的我试了一下感觉都太咸了

菜谱创建时间:2023-06-17 13:59:01
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