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胡萝卜土豆牛肉丁的做法

【步骤图】胡萝卜土豆牛肉丁的做法-凯发游戏

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作者: 艺术家妈妈
艺术家妈妈
朋友来访,一盘胡萝卜土豆牛肉丁惊到了味蕾。朋友说,看似简单的操作,怎么那么好吃!牛肉嫩滑,胡萝卜土豆绵软入味。

用料

胡萝卜土豆牛肉丁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

惊到了味蕾!朋友看着我炒的胡萝卜土豆牛肉丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:胡萝卜、土豆、牛肉、姜、蒜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切丁,泡去血水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤干水分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉腌制: 1、加入蚝油、生抽、黑胡椒粉,一个方向搅拌至吸收 2、少量多次加葱姜水,搅拌至吸收 3、加一个蛋清搅拌至吸收 4、加一勺淀粉搅拌至粘稠

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加1勺色拉油拌匀,腌制半小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜土豆去皮切丁,姜蒜切丁,喜欢辣的可加小米辣

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,炒香姜蒜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入胡萝卜土豆丁翻炒一会

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点蚝油、生抽、盐翻炒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水没过胡萝卜土豆丁,焖煮一会

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜土豆丁煮至绵软

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅,滑炒牛肉丁,炒至变色即可

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛肉丁加入土豆中

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前撒点胡椒粉,喜欢咖喱味道的可将其做成咖喱味

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉嫩滑,胡萝卜土豆绵软入味,真的很不错哦

胡萝卜土豆牛肉丁的小贴士

牛肉丁别预先炒好,待胡萝卜土豆丁煮软后再炒牛肉丁

菜谱创建时间:2023-06-18 09:18:58
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