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最家常下饭的农家一碗香的做法

【步骤图】最家常下饭的农家一碗香的做法-凯发游戏

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今天带来的又是一道超下饭的湘菜派系“农家一碗香”,最普通的食材,最家常的做法,上手简单易学,下饭唇齿留香,营养搭配丰富全面,所有食材也可根据自己的喜好去选择去搭配,闲话少叙,上才艺!ps:记得点点关注不迷路哦!😃

用料

最家常下饭的农家一碗香的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先备食材,将五花肉切片「用里脊纯瘦肉切片也可以」,青红线椒切段,青椒可以多一些

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段,蒜切片,姜切片备好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆豉一勺,泡椒切碎「豆豉和泡椒这两种不是必备的,没有的话也是没问题的」

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片后腌渍一下,放入生抽一勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老抽一勺

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

耗油一勺

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖半勺

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡椒粉半勺

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡粉半勺「没有可以不加哦」

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置腌渍5-10分钟即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,打入2-4个鸡蛋,不用提前打碎哦,大快朵颐才好吃😋

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以把蛋黄铲碎些

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双面煎至金黄,老一些更好哈

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好乘出切成大块,豆干切成长条备用

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅烧油,小火,放一勺豆瓣酱,炒出红油

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放去提前备好的小料:葱姜蒜,泡椒,豆豉,翻炒出香味

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌渍好的五花肉片大火快速翻炒,烹入料酒去异增香。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉稍变色加入青红线椒,豆干条,翻炒

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始调味,分别放入:生抽半铲

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老抽半铲

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

耗油三分之一铲,可放入一点点白糖提鲜

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦,起锅装盘啦,大功告成!

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备开动吧,这个菜最大的特点就是:费米…主打一个下饭😃

最家常下饭的农家一碗香的小贴士

1.肉的选择首选五花肉,也可选用里脊瘦肉片。2.泡椒和豆豉这两种可用可不用。3.配菜都可自由搭配,主选我们推荐的哦。4.鸡蛋煎大块更过瘾哦!

菜谱创建时间:2023-06-30 17:14:27
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