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孩子爱吃的牛肉手抓饭的做法

【步骤图】孩子爱吃的牛肉手抓饭的做法-凯发游戏

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作者:
孩子过敏不让吃羊肉,但又想吃手抓饭,所以弄了超容易上手的牛肉手抓饭!

用料

孩子爱吃的牛肉手抓饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▶️ 先洗好米,放入平时蒸饭量的正常水,泡电饭锅里,让米吸吸水。 ▶️黄萝卜,胡萝卜切丝,差不多2-3厘米粗,6-7厘米长,太细煮完太烂没啥口感,太粗不入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了省时间,我直接买的酱牛肉,也可以买了牛肉自己酱,味道更好。▶️把肉切成一个指节那么大的肉粒。(没买牛腱子和牛腩,试过,家里孩子不太喜欢那种肥的肉)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▶️开火,倒入比平时炒菜稍多一点点的油(别太多,太多有点腻)热锅凉油。 ▶️先放入洋葱炒软; ▶️再把两种胡萝卜丝一起放入翻炒,看到萝卜丝稍软,有点发橙色的时候; ▶️放入生抽和盐调味; ▶️之后再把牛肉粒一起放入煸炒。 ▶️根据口味可以再放入一些生抽或者盐(因为要和米一起煮,不放盐可能味道会有点淡。) ⭐️此时可以放入孜然了,可以多放一些,浓郁的味道给牛肉增香不少。(颗粒感的孜然比较好,不要用孜然粉) ▶️最后加上些老抽炒一下,这样米饭煮出来是棕色的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▶️炒完了肉和菜后,关火。 ▶️直接把菜倒入电饭锅里,生米的表面! ▶️然后盖盖子,让电饭锅煮饭,时间到了,拿饭铲把饭和菜上下搅动一下。喜欢葡萄干的可以适量洒一点。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再弄个白灼菜心搭配一下,荤素搭配,非常营养!孩子也比较容易消化。

菜谱创建时间:2023-08-15 18:32:27
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