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青椒肉丝的做法

【步骤图】青椒肉丝的做法-凯发游戏

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4u木可小厨娘
简单的食材,简单的烹饪,不简单的青椒肉丝!搭配馒头或米饭巨下饭哦!

用料

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒洗干净切成丝状备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买来的肉切成丝状备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝中加一勺盐、生抽两勺、老抽半勺后抓拌均匀,加入一勺淀粉后抓拌均匀,并用一勺食用油锁住水分。静待十分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切点姜丝、葱丝和蒜末备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后加入肉丝,七成熟后盛入碗中备用,汤汁也一并盛入碗中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,油热后放入切好的蒜末葱丝姜丝爆香,然后加入切好的青椒丝翻炒,加入一勺盐,炒至青椒丝断生。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入肉丝继续翻炒,同时加入一勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻炒均匀,一道美味下饭的青椒肉丝就做好啦! (以上存在图片来源于网络,侵权删)

青椒肉丝的小贴士

青椒肉丝不可以炒的太过哦,不然青椒就变软色泽也会下降哦!

菜谱创建时间:2023-10-15 11:16:08
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