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巨下饭的青椒火腿肠炒煎蛋的做法

【步骤图】巨下饭的青椒火腿肠炒煎蛋的做法-凯发游戏

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作者: 贪吃小y姐
贪吃小y姐
好下饭的菜 家常又简单,做法很适合刚学做饭的小白。 最近做了好多好吃的饭菜呀(也可能是我吃饭的时候太饿,就是觉得好好吃😂) 但是我太懒了,都还没来得及上传。

用料

巨下饭的青椒火腿肠炒煎蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香香的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备图中的食材: 1)青线椒切斜段(可用其他青椒代替,这个稍辣) 2)两个鸡蛋,不打散 3)两个火腿肠切斜片 4)适量大蒜末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里热油,倒入鸡蛋,煎至两面金黄后盛出,切块备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再下火腿肠煎到金黄微焦(微焦就是吃起来干焦脆脆的,不是煎糊),煎好盛出备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再热油下蒜末炒香(蒜末下三分之二,留三分之一后面还要用) 再下青椒翻炒,同时加一丢丢盐,青椒容易炒断生

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着加大约一勺蚝油、一勺半的一品鲜酱油调味,再加少许白糖提鲜,翻炒均匀。 (加蚝油和生抽我都是凭感觉,大家可以尝尝咸淡,缺啥就补啥,淡了就再补点一品鲜)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着将煎蛋回锅,再把剩下的三分之一蒜末也加进去,炒到出了蒜香味,煎蛋也入味了就关火.

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许鸡精,翻炒均匀后就可以出锅了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太好吃了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿肠煎一下后口感很好吃。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌饭也非常好吃。 一个食的完美菜品。

菜谱创建时间:2023-12-08 18:04:50
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