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番茄豆腐羹的做法

【步骤图】番茄豆腐羹的做法-凯发游戏

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作者: 古贝私厨
古贝私厨

用料

番茄豆腐羹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄洗净后,在表面划十字,用开水浇烫下,剥皮,切成丁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切成1厘米左右小丁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱洗净,切碎,将葱白和葱绿分开。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,待用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,下葱白爆香,下番茄丁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火翻炒出汁。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆腐丁翻炒3分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入清水,大火煮开,再转中火煮上5分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

缓缓倒入蛋液,待蛋花形成。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入淀粉水,搅拌均匀。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入盐、香油和胡椒粉调味,搅拌均匀后就可以关火啦!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前撒上葱花就好了。

菜谱创建时间:2023-12-12 08:04:13
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